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Dirección: Calle 4 # 9 -23, Santiago de Cali
Lugar: Waunana
Privilegios Davivienda le invita a hacer un extraordinario viaje de sabores por el Pacífico colombiano a través de la cocina de Waunana. Inspirado en el nombre de la tribu Wounaan, que habita los límites del departamento del Valle y Chocó, este restaurante honra las raíces culturales de la región utilizando ingredientes frescos y endémicos del territorio.
Con un menú que aprovecha la pesca del día, las frutas de temporada y los destilados colombianos en su coctelería, Waunana transforma lo tradicional en platos innovadores y hace que su visita se convierta en una experiencia única. Debido a que su carta se renueva cada tres meses, este rincón gastronómico, ubicado en el barrio San Antonio, ha ofrecido más de 250 recetas en sus seis años de funcionamiento.
En esta experiencia gastronómica evoque los sabores del Pacífico con una entrada de buñuelos de yuca, un cremoso de chontaduro, longaniza y vegetales encurtidos, o un arroz de cocada con queso frito y alioli de la casa. De fuerte, disfrutará del sazón colombiano con un pernil de pollo confitado, un arroz cremoso con longaniza o res madurada con demiglace de viche y cremoso de papa. Acompañe con un refrescante Ronjito, una bebida con ron; un Maracuyazo, con triplesec y aguardiente; o un Lulo Mule, con viche.
El menú por persona incluye:
Entrada (una a elección):
– Buñuelos de yuca, salsa de puerro y vegetales
– Cremoso de chontaduro, longaniza y vegetales encurtidos
– Arroz de cocada con queso frito y alioli de la casa
Fuerte (una a elección):
– Pernil de pollo confitado, papas nativas, pimentón ahumado y suero costeño
– Arroz cremoso, vegetales asados y longaniza del Pacífico
– Res madurado, demiglace de viche, cremoso de papa y vegetales asados
Bebida (una a elección):
– Ronjito (sirope de jengibre, zumo de limón, ron y hierbabuena)
– Maracuyazo (sirope de maracuyá, triplesec y aguardiente)
– Lulo mule (sirope de lulo, zumo de limón, sirope de jengibre y viche)
Apreciado Socio, por favor tener en cuenta que:
-El restaurante se comunicará con usted durante los 5 días hábiles después de su compra para coordinar todo lo referente a su reserva.
-Precio por persona
-Reserva sujeta a disponibilidad del restaurante
-Cualquier información adicional, comuníquese a nuestra línea 307 8015 opción 3 en Bogotá, atención lunes a viernes de 08:00 a.m. a 06:00 p.m. y sábados de 09:00 a.m. 01:00 p.m.
• Las experiencias y kits podrán adquirirse con: la redención de Davipuntos, pagos con tarjetas de crédito Davivienda o la combinación de la redención de Davipuntos y cargos a tarjetas de crédito Davivienda.
• La redención de Davipuntos se realiza en línea por tanto el cliente visualizará el descuento de manera inmediata en los canales de consulta definidos para tal fin.
• El cliente podrá redimir desde 2.000 Davipuntos.
• Experiencia disponible con límite de compra para máximo 4 cupos por cliente.
• Fecha de vencimiento para la inscripción: 30 de marzo de 2025
• No se realizará devolución de dinero por la no asistencia a los eventos, por lo tanto, es importante que en caso de no poder disfrutar la experiencia, realice la cancelación de su reserva con 48 horas de anticipación al evento.
• Los precios incluyen impuestos y servicio. No incluye valor del parqueadero.
• Los comercios son los exclusivos responsables de la calidad , logística de los servicios que presten, gestión de reservas según disponibilidad y máximo de aforo permitido.
• Si usted asiste al evento con invitados adicionales a su compra deberá pagar estos cupos directamente en el establecimiento a precio regular, y la reserva o consumo de éstos estarán sujetos a revisión y disponibilidad del establecimiento.
• Para más información comuníquese al 307 8015 opción 3 en Bogotá o al 01 8000 973838 a nivel nacional, opción 3, de lunes a viernes de 8:00am a 6:00pm y sábados de 9:00 a.m. a 1:00
