Dirección: Calle 95 # 12-37, Bogotá
Lugar: Cotiza Longaniza
El año pasado el restaurante Cotiza Longaniza llegó a Bogotá desde Bucaramanga con una propuesta gastronómica que celebra las raíces de Santander y lo mejor de la cocina colombiana. Dirigido por el chef Carlos Ibáñez, quien regresó al país tras una exitosa carrera internacional, este restaurante ofrece un menú que impresiona con su fusión de tradición y técnica.
Disfrute de un viaje culinario por la diversidad culinaria de las diferentes regiones de Colombia en un solo lugar. Con ingredientes locales, como el maíz pelao y el chorizo santarrosano, y técnicas únicas como la triple cocción de los chicharrones y el uso de carnes curadas, Cotiza Longaniza le lleva por una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad.
En esta ocasión, Privilegios Davivienda ha dispuesto un recorrido por los sabores andinos con un menú por persona que inicia con un aperitivo de chorota frita acompañada de hogo picante con ají de Chipatá. Continúa con un chicharrón y yuca al vapor, seguido por el tradicional mute santandereano. Los chorizos del Valle de San José con arepa santandereana, la morcilla de García Rovira y una cotiza desmechada conquistarán su paladar. Para cerrar, una deliciosa torta de almojábana con un coctel Guarahipinto o una copa de vino de la casa.
El Menú por persona incluye
Aperitivo
Chorota frita, hogao picante con ají de Chipatá
Primer paso
Chicharrón de cotiza, yuca al vapor
Segundo paso
Mute santandereano
Tercer paso
Chorizos del Valle de San José, Arepa santandereana al carbón
Cuarto paso
Morcilla de García Rovira, ají de piña de Lebrija
Quinto paso
Cotiza desmechada
Sexto paso
Torta de almojábana
Bebida
Coctel Guarahipinto o copa de vino de la casa
Apreciado Socio, por favor tener en cuenta que:
-El restaurante se comunicará con usted durante los 5 días hábiles después de su compra para coordinar todo lo referente a su reserva.
-Precio por persona
-Reserva sujeta a disponibilidad del restaurante
-Cualquier información adicional, comuníquese a nuestra línea 307 8015 opción 3 en Bogotá, atención lunes a viernes de 08:00 a.m. a 06:00 p.m. y sábados de 09:00 a.m. 01:00 p.m.
• El precio preferencial aplica para clientes afiliados a Privilegios Davivienda que se encuentren al día con el pago de sus membresía al programa Privilegios Davivienda.
• Precio por persona.
• Las experiencias y kits podrán adquirirse con: la redención de Davipuntos, pagos con tarjetas de crédito Davivienda o la combinación de la redención de Davipuntos y cargos a tarjetas de crédito Davivienda.
• La redención de Davipuntos se realiza en línea por tanto el cliente visualizará el descuento de manera inmediata en los canales de consulta definidos para tal fin.
• El cliente podrá redimir desde 2.000 Davipuntos.
• Experiencia disponible sin límite de compra por cliente.
• Fecha de vencimiento para la inscripción: 29 de marzo de 2025
• No se realizará devolución de dinero por la no asistencia a los eventos, por lo tanto, es importante que en caso de no poder disfrutar la experiencia, realice la cancelación de su reserva con 48 horas de anticipación al evento.
• Los precios incluyen impuestos y servicio. No incluye valor del parqueadero.
• Los comercios son los exclusivos responsables de la calidad , logística de los servicios que presten, gestión de reservas según disponibilidad y máximo de aforo permitido.
• Si usted asiste al evento con invitados adicionales a su compra deberá pagar estos cupos directamente en el establecimiento a precio regular, y la reserva o consumo de éstos estarán sujetos a revisión y disponibilidad del establecimiento.
• Para más información comuníquese al 307 8015 opción 3 en Bogotá o al 01 8000 973838 a nivel nacional, opción 3, de lunes a viernes de 8:00am a 6:00pm y sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.