Viaje por los sabores del sudeste asiático

Viaje por los sabores del sudeste asiático

Foto cortesía del restaurante
Foto cortesía del restaurante.
Foto cortesía del restaurante.
Foto cortesía del restaurante.
FECHA 30 Enero 2020
HORA 7:00pm a 9:30pm
CIUDAD Bogotá

Dirección: Carrera 13 No. 83-24, zona T
Lugar: Rokko Asian Table

Deleite sus sentidos con los mejores  sabores del sudeste Asiático en un menú de  7 pasos:

PASO 1
Hargao: Dumpling  de la cocina china, en masa traslucida relleno de langostinos, en ponzu de citricos y coronado con wakame crispy. (1 bocado)

Maridaje Amalaya Torrontes: Copa de vino de la región de Salta, reconocido por la altura de su terroir y su Enologo.

PASO 2
Chili Gyoza: Rellena de lomo de res en reducción de aceite de ajonjoli soya,  albhaca, con crispy de quinoa y semillas de calabazas tostadas. (1 bocado)

PASO 3:
Bao Buns de Pork Belly: Tradicional de Taiwan, panecillo al vapor relleno de pork belly terminado el josper dandole una crocancia unica, con pepino encurtido y salasa Hoisin.
(1 unidad por persona)

Maridaje : Coctel Smoked Malt: Single Malt, Albahaca, Jengibre y se ahuma con Jack Daniel’s.

PASO 4 : De la barra de sushi

Ebi butter crab roll: Rollo de papel de soya y ajonjoli, relleno de langostino tempura y palmito de cangrejo acompañada de mantequilla de wasabi .


PASO 5 : Cocina Caliente

Mejillones Volcano : Origen Thailandia. Servidos en cuenco caliente y con caldo de curry rojo, leche de coco, limonaria, y mezclum asiatico.

Maridaje: Cóctel  Sakura;  Ginebra infusionada en frutos rojos y un splash de Tonica premium.

PASO 6 : Bibimbap de Pato
Plato típico de Corea servido en cuenco muy caliente el cual le da una “pega”  permanente al arroz, vegetales y huevo frito con Pato laqueado.


PASO 7 : Postre

Gofre de Churro .

La ubicación es en mesa compartida .

 




TÉRMINOS Y CONDICIONES


  • Precio Privilegios Online aplica para compras que se realicen por la web hasta el 14 de Enero de 2020 ó hasta agotar cupos disponibles.

  • Aplica para clientes inscritos al programa Privilegios Davivienda.

  • Válido pagando con tarjetas de crédito Davivienda.

  • Cupos limitados, precio por persona.

  • Fecha vencimiento para inscripción: 29 Enero de 2020.

  • No se realizará devolución de dinero, por la no asistencia a los eventos, por lo tanto es importante que en caso de no asistir realice la cancelación de su reserva con 48 horas de anticipación al evento.

  • Compre esta experiencia también por nuestras líneas de atención: 307 8015 opción 3 en Bogotá o al 01 8000 973838 a nivel nacional.

  • El precio de la experiencia no incluye parqueadero.

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